2022-04-02
ដូចគ្នានឹងរឿងនិទាននៃសង្គមមនុស្សដែរចាប់តាំងពីបដិវត្តឧស្សាហកម្មទទួលបានជោគជ័យមួយដែលប្រជាជនពិភពលោកដែលកំពុងរីកចម្រើនបានបង្កបញ្ហាបរិស្ថាន។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃចំនួនប្រជាជនកើនឡើងការធ្វើពគាកលើនគរូបនីយកម្មនិងសាកលភាវូបនីយកម្មមានតំរូវការសម្រាប់ការបង្កើនផលិតកម្មស្បៀងអាហារដោយក្តីបារម្ភបំផុតមួយដែលជាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនិងវិធីសាស្ត្រផ្ទុក។ ការវេចខ្ចប់អាហារដែលមានសុវត្ថិភាពនិងប្រសិទ្ធភាពគឺជាការជឿនលឿនមួយនៃការជឿនលឿនក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារទំនើប។ ឧទាហរណ៍,ចានក្រូចឆ្មារក្រដាស Kraft របស់អេកូជាមួយគំរប.
ប៉ូលីមែរមានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់គោលបំណងនេះដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិគុណសម្បត្តិរបស់ពួកគេដូចជាថ្លៃដើមផលិតកម្មងាយៗទម្ងន់ស្រាលនិងភាពធន់នឹងភាពធន់នឹងការច្រេះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ប៉ូលីមែរដែលកំពុងកើនឡើងក្នុងការវេចខ្ចប់អាហារនឹងចេញនូវកង្វល់ដ៏សំខាន់ចំពោះសង្គមសម័យទំនើប: ការខូចខាតបរិស្ថាន។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមិនប្រើចានក្រូចឆ្មារក្រដាស Kraft របស់អេកូជាមួយគំរប.
ការផលិតប៉ូលីមែរសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ស្បៀងអាហារបានរួមចំណែកដល់ការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានលក្ខណៈសមរម្យមិនងាយបន្ទាបបន្ថោកយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងបរិស្ថានកាកសំណល់វេចខ្ចប់អាហារដ៏ធំធេងកកកុញនៅក្នុងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីសមុទ្រនិងកន្លែងចាក់សំរាម។ ការវេចខ្ចប់អាហារគឺពិបាកក្នុងការកែច្នៃឡើងវិញនៅពេលហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធកែឆ្នៃពុកប្រេងមិនអាចគ្រប់គ្រងវត្ថុប្លាស្ទិកដែលមានជាតិកខ្វក់បានទេ។ ផ្ទុយទៅវិញការវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារត្រូវបានគេបោះចោលក្នុងបរិស្ថានឬដុតបំផ្លាញ។ ចូរយើងប្រើចានក្រូចឆ្មារក្រដាស Kraft របស់អេកូជាមួយគំរប.